Advertisement
Advertisement
Resep Olahan Daging Kurban yang Paling Digemari, Hari raya Idul Qurban adalah hari raya yang identik dengan pesta daging, hingga sudah tertanam dalam memori kita yang terlintas adalah mengolah daging, dan hal itu sering kali tersa membosankan apabila kita hanya mengandalkan menu yang itu itu saja yang sering kita lakukan disetiap tiba waktunya.
Kini saatnya anda membuka wawasan baru dengan sdikit berinovasi pada sajian yang sedikit berbeda dari biasanya, karena seperti yang kita ketahui bersama banyak sekali aneka kreasi olahan yang berbahan dasar daging sapi, diantaranya : daging sapi panggang pedas, Semur daging sapi pedas, Lapis daging sapi ( daging bumbu lapis ), Daging sapi teriyaki dan daging sapi bumbu bali. yang kesemuanya itu adalah merupakan resep kuliner nusantara yang diwariskan nenek moyang kita, dan sepatutnyalah jika kita melesetarikannya.
Disamping itu resep yang dimaksudkan tadi memang masing masing memiliki keunikan tersendiri dan memiliki cita rasa yang sangat enak dan lezat yang memang sulit ditemukan pembandingnya . Dan untuk kali ini kami akan hadirkan salah satu diantarany yaitu resep daging sapi teriyaki enak dan lezat, dan untuk resep lainnya dapat anda simak di hakaman berikutnya. Baiklah untuk mempersingkat waktu mari kita liat resepnya
Bahan resep daging sapi teriyaki :
700 gr daging sapi khas dalam, cuci bersih lalu potong-potong
100 gr paprika merah, potong memanjang
100 gr paprika kuning, potong memanjang
Bahan saus perendam daging sapi teriyaki :
2 cm jahe, parut halus
4 siung bawang putih, haluskan
100 gr bawang bombai, potong memanjang
6 sdm kecap manis
6 sdm kecap asin
3 sdm saus tiram
½ sdt lada hitam
2 sdm madu
1 sdm minyak wijen
Cara membuat sausnya :
Campur bawang putih, bawang bombai, jahe, kecap asin, kecap manis,madu, saus tiram, lada hitam,
minyak wijen dan minyak goring. Lalu aduk hingga rata.
Cara membuat resep daging sapi teriyaki :
Lumuri irisan daging dengan saus perendam, kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menit sampai
bumbu meresap.
Panaskan Teflon atau wajan anti lengket, lalu masukkan daging bersama saus perendamnya.
Masak dengan api sedang hingga daging matang, kemudian masukkan paprika merah dan kuning.
Masak sebentar sampai paprika dan semua bahan matang.
Resep daging sapi teriyaki siap disajikan.
Mungkin itu saja yang dapat kami sampaikan tentang resep daging sapi teriyaki enak dan lezat mudah mudahan dapat bermanfaat, selamat mencoba.
Kini saatnya anda membuka wawasan baru dengan sdikit berinovasi pada sajian yang sedikit berbeda dari biasanya, karena seperti yang kita ketahui bersama banyak sekali aneka kreasi olahan yang berbahan dasar daging sapi, diantaranya : daging sapi panggang pedas, Semur daging sapi pedas, Lapis daging sapi ( daging bumbu lapis ), Daging sapi teriyaki dan daging sapi bumbu bali. yang kesemuanya itu adalah merupakan resep kuliner nusantara yang diwariskan nenek moyang kita, dan sepatutnyalah jika kita melesetarikannya.
Bahan resep daging sapi teriyaki :
700 gr daging sapi khas dalam, cuci bersih lalu potong-potong
100 gr paprika merah, potong memanjang
100 gr paprika kuning, potong memanjang
Bahan saus perendam daging sapi teriyaki :
2 cm jahe, parut halus
4 siung bawang putih, haluskan
100 gr bawang bombai, potong memanjang
6 sdm kecap manis
6 sdm kecap asin
3 sdm saus tiram
½ sdt lada hitam
2 sdm madu
1 sdm minyak wijen
Cara membuat sausnya :
Campur bawang putih, bawang bombai, jahe, kecap asin, kecap manis,madu, saus tiram, lada hitam,
minyak wijen dan minyak goring. Lalu aduk hingga rata.
Cara membuat resep daging sapi teriyaki :
Lumuri irisan daging dengan saus perendam, kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menit sampai
bumbu meresap.
Panaskan Teflon atau wajan anti lengket, lalu masukkan daging bersama saus perendamnya.
Masak dengan api sedang hingga daging matang, kemudian masukkan paprika merah dan kuning.
Masak sebentar sampai paprika dan semua bahan matang.
Resep daging sapi teriyaki siap disajikan.
Mungkin itu saja yang dapat kami sampaikan tentang resep daging sapi teriyaki enak dan lezat mudah mudahan dapat bermanfaat, selamat mencoba.
Advertisement