Advertisement
Advertisement
Resep Ayam Rica-Rica Pedas dengan aroma kemangi - Masakan Nusantara ini memang banyak di cari oleh para penikmat kuliner karena selain memiliki cita rasa yang lezat juga menggugah selera yang meliatnya. Sekali orang mencobanya so pasti akan ketagihan lagi dan lagi seakan akan memanjakan lidah yang mencicipinya
Ayam rica-rica ini sangat populer di daerah menado pada khususnya karena memang dari sanalah hasil racikan ini berasal, tapi sekarang sudah menyebar kemana-mana keseluruh nusantara, karena cita rasanya yang enak dan lezat itu tadi hingga sukar dicari penggantinya dengan masakan yang lain, banyaknya peminat dan besarnyapermintaan membuat sajian ini menjadi faforit dikalangan masyarkat kita.
Mengingat begitu mudahnya cara penyajian ayam rica- rica ini sangat baik untuk mrnyempurnakan akhir pekan anda walaupun tidak pergi keluar kota tapi tetap membuat suasana keluarga bersahaja dan hangat atau untuk hidanganacara lainnya seperti, arisan, syuran, ulang tahun, hajatan atau menyambut hari raya keagamaan. bahan yang kita perlukanpun tidak begitu susah untuk didapat karena resep ini asli racikan indonesia yang sudah turun temurun sejak lama. kini dengan hadirna resep ayam rica-rica ini andapun dapat menyajikannya, yang tentunya tingkat kepedasannya dapat anda sesuaikan dengan selera anda. Untuk lebih jelasnya mari kita liat resep dan apa yang ter kandung di dalamnya.
Bahan -Bahan yang di perlukan
500 gram daging ayam
1 buah jeruk nipis
4 batang serai dipotong-potong 2 cm
1 ikat daun kemangi, siangi
6 lembar daun jeruk diremas-remas
1/2 sdt merica/ lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
garam secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
150 ml air
minyak goreng seperlunya untuk menggoreng dan menumis
Bahan - Bahan yang di haluskan
7 buah cabe merah besar
7 buah cabe rawit merah
1 buah tomat
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Demikianlah yang dapat kami sampaikan tentang resep ayam rica-rica pedas, kini anda dapat berkreasi seperti yang anda mau, ayam yang segar serta dipadukan dengan bumbu dan racikan yang baik pasti akan menghasikan suguhan resep ayam rica-rica pedes aroma kemangi yang sangat sempurna enak dan lezat. Selamat mencoba semoga anda dan keluarga selalu bahagia. Nantikan resep kami berikutnya.
Advertisement