Advertisement
Advertisement
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Enak Dan Nikmat - apa yang menarik dari opor ayam? mari kita simak sedikit ulasan tentang opor ayam, seperti yang telah kita ketahui bahwa opor ayam adalah masakan khas indonesia yang memiliki cita rasa yang enak dan gurih serta memeiliki has kuahnya yang kental, sehingga masakan yang mengandung kuah santan ini begitu banyak diminati oleh masyarakat indonesia khususnya diwilayah bagian barat.
Namun demikian tidak semua orang dapat menyajikan masakan opor ayam ini walaupun pada dasarnya sangatlah mudah untuk menghidangkannya, mungkin dikarenakan merasa enggan atau malu untuk bertanya pada orang lain, nah untuk menutupi pera saan seperti itu kami akan mencoba menghadirkan resepnya kehadapan anda tanpa harus merasa sungkan atau malu walaupun menurut pribahasa malu bertanya sesat di jalan,tapi menurut kami malu atau malas mencoba tak akan punya pengalaman
Mari mencoba.,! karena resep opor ayam yang kami hadirkan ini sangat baik dan sangat sesuai dengan lidah masyarakat kita.
Opor ayam juga sangat identik dengan perayaan hari besar agama, seperti hari raya lebaran idul fitri, idul kurban, atau hari-hari dan momen bersejarah dalam acara keluarga, sehingga menjadi hidangan yang wajib adanya karena tanpanya akan terasa kurang lengkap
Bahan - Bahan Yang Di Perlukan
1 kg ayam, siap olah (pilih yang masih muda dan sehat)
1 ltr Santan
2 ruas jari Lengkuas,digeprek saja
2 btg Sereh / serai
3 lbr daun salam
2 ruas jari Jahe
2 lbr daun jeruk
Garam, gula, dan minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu Yang Di Haluskan
1/4 sdt jinten
1/4 btr pala
1 sdt merica butiran
5 btr kemiri
1 sdt ketumbar
2 ruas jari kunyit
8 btr bawang merah
5 siung bawang putih
Cara-Cara Membuat Opor Ayam
Potong daging ayam beberapa bagian, kemudian cuci hingga benar - benar bersih.
Rendam potongan daging dalam bumbu halus, pastikan bumbunya meresap dengan sempurna.
Setelah itu panaskan wajan dan tuang sedikit minyak, lalu masukkan lengkuas, jahe, daun salam,
sampai aroma harumnya keluar.Masukkan daging ayam, biarkan sebentar sampai dagingnya berubah.
Kemudian tuangkan santan, gula, dan garam. Didihkan terus hingga daging ayam empuk dan matang.
Sebelum diangkat coba di icip dulu, jika sudah sesuai selera angkat.
Sajikan opor ayam dengan ketupat dan lontong atau bisa juga dengan nasi hangat
Selesai
Demikian Resep opor ayam Bumbu Kuning Enak Dan NIkmat kami hadirkan semoga sedikit membantu keresaha hati dan bisa membangkitkan
semangat anda untuk berkarya dalam menyajikan hidangan,terima kasih atas kesediaan wakyunya dan nantikan resep kami berikutnya.
Namun demikian tidak semua orang dapat menyajikan masakan opor ayam ini walaupun pada dasarnya sangatlah mudah untuk menghidangkannya, mungkin dikarenakan merasa enggan atau malu untuk bertanya pada orang lain, nah untuk menutupi pera saan seperti itu kami akan mencoba menghadirkan resepnya kehadapan anda tanpa harus merasa sungkan atau malu walaupun menurut pribahasa malu bertanya sesat di jalan,tapi menurut kami malu atau malas mencoba tak akan punya pengalaman
Mari mencoba.,! karena resep opor ayam yang kami hadirkan ini sangat baik dan sangat sesuai dengan lidah masyarakat kita.
Opor ayam juga sangat identik dengan perayaan hari besar agama, seperti hari raya lebaran idul fitri, idul kurban, atau hari-hari dan momen bersejarah dalam acara keluarga, sehingga menjadi hidangan yang wajib adanya karena tanpanya akan terasa kurang lengkap
Bahan - Bahan Yang Di Perlukan
1 kg ayam, siap olah (pilih yang masih muda dan sehat)
1 ltr Santan
2 ruas jari Lengkuas,digeprek saja
2 btg Sereh / serai
3 lbr daun salam
2 ruas jari Jahe
2 lbr daun jeruk
Garam, gula, dan minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu Yang Di Haluskan
1/4 sdt jinten
1/4 btr pala
1 sdt merica butiran
5 btr kemiri
1 sdt ketumbar
2 ruas jari kunyit
8 btr bawang merah
5 siung bawang putih
Cara-Cara Membuat Opor Ayam
Potong daging ayam beberapa bagian, kemudian cuci hingga benar - benar bersih.
Rendam potongan daging dalam bumbu halus, pastikan bumbunya meresap dengan sempurna.
Setelah itu panaskan wajan dan tuang sedikit minyak, lalu masukkan lengkuas, jahe, daun salam,
sampai aroma harumnya keluar.Masukkan daging ayam, biarkan sebentar sampai dagingnya berubah.
Kemudian tuangkan santan, gula, dan garam. Didihkan terus hingga daging ayam empuk dan matang.
Sebelum diangkat coba di icip dulu, jika sudah sesuai selera angkat.
Sajikan opor ayam dengan ketupat dan lontong atau bisa juga dengan nasi hangat
Selesai
Demikian Resep opor ayam Bumbu Kuning Enak Dan NIkmat kami hadirkan semoga sedikit membantu keresaha hati dan bisa membangkitkan
semangat anda untuk berkarya dalam menyajikan hidangan,terima kasih atas kesediaan wakyunya dan nantikan resep kami berikutnya.
Advertisement